【大幅値下げ致しました！】イタリア産/52％OFF！ザネッティ社： パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 【チーズ】【大容量1kg】【b_2sp1202】 |
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| 楽天ハードチーズランキングで常に1位！イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズです。最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズなのです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノレジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズなのです | ||||
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